S25 - NG 真的不好嗎？
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醜蔬果

　　
　　跟家人買菜的時候，你是否注意到蔬菜賣相不佳或規格不一的攤位，生意往往比較差。相反的，賣相好的，不但價格貴，也很快銷售一空。同樣的，到超市、水果專賣店採購蔬果時，多數人也會優先挑選外觀漂亮、沒有蟲害的，因為消費者都有這樣的心態：愈漂亮的蔬果愈好、也愈值錢。

　　一般來說，多兩隻腳的胡蘿蔔、彎曲的小黃瓜、外皮不亮的蘋果、不夠筆直的黃瓜、有黑色小斑點的絲瓜……，都容易被打入NG(No Good)蔬果(醜蔬果)行列，它們往往無人問津，因此被扔掉或任由腐壞，造成資源的浪費。

　　《天下雜誌》2018年1月16日在「搶救醜蔬果大作戰」專題中指出，全球至少有五分之一的蔬果因賣相不好，無法在市場上銷售；美國農業部(USDA)估計，每年有數十億噸的蔬果還沒被食用就浪費了，也就是說，蔬果還沒進入供應配送鏈前，就有三分之一被遺棄在農場；根據聯合國農業組織2019年報告指出，全球有8億2千萬人(全球人口的11%)仍處於飢餓狀態，但全球卻有高達三分之一的食物被浪費(近13億公噸)，其中14%的農作物在採收後就面臨被丟棄的命運。

　　進一步，不論在農牧場生產時、在運輸加工包裝時、或在賣場銷售通路的階段，蔬果都可能因長得不「夠正」，面臨被淘汰的命運，但它們卻無法「分配共享」，解決飢餓人口問題。

蔬果長得不「夠正」，可能面臨被淘汰的命運
圖片來源：https://flic.kr/p/5jpETq
　

　　學　習　任　務　
1. 從文本中可以得知，NG蔬果被淘汰的命運決定於什麼原因？
2. 從文本中的敘述，下列說法何者正確？（複選）
3. 請寫出醜蔬果不應被丟棄的兩個理由。
請繼續閱讀「變身記」。