小米與我們
你吃過小米嗎?小米,在臺灣的原住民文化中,各個部落都曾經栽種過,小米具有耐旱、省水、生長快速的特性,且抗病蟲害,是原住民的主要糧食。
此外,小米也被視為原民宗教信仰和部落文化神聖的作物,具有靈性。從播種到收割,都要慎重其事的舉行祭儀。然而,小米面臨被外來農作物取代的危機,加上部落人口外流,以及在地多改種經濟作物,讓原生小米的產量和品種雙雙減少。
根據綠色和平2024年調查,發現臺灣原生小米過去15年產量暴跌,而全臺四大小米產地中,以屏東小米產量下滑最多,年產量下滑逾30萬公斤,耕地面積減少近170公頃,除攸關原民傳統文化延續,也為臺灣糧食穩定及生態多樣性敲響警鐘。
臺灣原生小米2008與2023年調查對照表
臺灣原生小米 |
2008年 |
2023年 |
產量 |
60萬4千公斤 |
11萬8千公斤 |
種植面積 |
382公頃 |
23公頃 |
品系 |
324種 |
92種 |
整理自綠色和平新聞稿
https://www.taiwannews.com.tw/zh/news/5912529
此外,小米農地也是山麻雀的主要棲地與糧食來源,小米農地減少,也讓山麻雀的生存受到威脅。根據「台灣鳥類紅皮書名錄」,山麻雀已被列為國家瀕危類別,專家推測山麻雀所受到的威脅因素包括棲地改變、食物與巢的資源不足。可見小米牽動的,不僅是人們,小米也與周遭生態息息相關。
屏東縣來義鄉的小米田
照片來源:https://cyberisland.teldap.tw/P/qzyZAgZiuiQ